SÜRPRİZ KURABİYELER

• 3 su bardağı un
• 1 paket margarin
• 1.5 su bardağı pudraşekeri
• 1 adet yumurtanın akı
• Yarım paket vanilya
• 1 paket bitter çikolata(80 gr)
• 3 çorba kaşığı hazır çikolata sosu 

Un,margarin,pudraşekeri,yumurta akı ve vanilyayı karıştırıp yoğurun.Hazırladığınız hamuru nemli bir beze sararak 15 dakika dinlendirin.Daha sonra,hamuru bir merdana ile yarım santim kalınlığında açın.Bir bardak ağzı ile hamurdan yuvarlak parçalar kesin.Çikolatayı bir bıçakla küçük parçalara ayırın.Hamurdan kestiğiniz parçaların ortasına,çikolata parçalarından birkaç tane koyup kenarlarını toplayın.Bir fırın tepsisine yağlı kağıt kurabiyeleri üzerine dizin.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin.Fırından çıkardıktan sonra servis tabağına alıp soğutun ve üzerlerini çikolata sosu ile süsleyerek servis yapın.

Adet Sayısı:30-35