SİNİ KÖFTE

• 500 gr kıyma
• 1 soğan
• 1.5 su bardağı köftelik ince bulgur
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• Tuz 

Soğanı soyup rendeleyin.Bulguru yıkayıp süzün.Kıymayı çukur bir kaba alıp bulgur,soğan,salça,tuz ve baharatı ilave edin.Malzemeleri birbirine yedirip yoğurun.Hazırladığınız köfte harcını yağlanmış kare fırın kabına yayın.Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin.Kare şeklinde dilimleyip sıcak servis yapın.

Hazırlama Süresi:15 Dakika                   Pişirme Süresi:20 Dakika           Kişi Sayısı:8