- 150 gr margarin
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 kahve fincanı sirke
- 2 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 100 gr beyaz peynir
- 1 adet havuç
- 3 çorba kaşığı soya sosu
- Dereotu ve maydanoz
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
ÜZERİNE:
Ön hazırlık olarak havucu rendeleyin.Beyaz peynir ve soya sosu ile karıştırın.İnce kıyılmış maydanoz ve dereotunu ekleyip,bir kenarda bekletin.Margarin,zeytinyağı,sirke,tuz,1 yumurtanın tamamı ve diğer yumurtanın akı ile kabartma tozunu ekleyin.Alabildiği kadar unu da ilave edip,ele yapışmayacak kıvamda bir hamur hazırlayın.Yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp,elinizle avuçiçi büyüklüğünde açın.Ortasına hazırladığınız karışımdan 1 tatlı kaşığı kadar koyup,kapatın.Üzerine kalan yumurta sarısını sürüp susam serpin.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 45 dakika ile bir saat arasında pişirin.
Adet Sayısı:20
0 yorum:
Yorum Gönder